Để có được món dồi trường luộc chín mềm nhưng vẫn giữ được độ giòn sần sật đặc trưng, bạn nên áp dụng kỹ thuật luộc "2 sôi, 3 lạnh" của người miền Bắc.
Sau...
Cà tím thường xuyên xuất hiện trong bữa ăn của nhiều gia đình. Tuy nhiên, để thưởng thức trọn vẹn hương vị của loại rau củ này, việc sơ chế cà tím đóng vai...
Ngày nay, dồi trường đã trở thành một món ăn được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, việc làm sạch dồi trường sao cho giữ nguyên hương vị tuyệt vời mà còn đảm bảo...
Gan heo, một nguyên liệu phổ biến trong ẩm thực, thường gặp trong các món ăn gia đình cho đến những nhà hàng cao cấp. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách sơ...