Việc chăm sóc dinh dưỡng và tăng cường hệ miễn dịch cho trẻ là vô cùng quan trọng, nhất là trong mùa lạnh. Dưới đây là một số món ăn giúp tăng cường đề kháng cho trẻ trong mùa lạnh.
Quả Chà Là
Quả chà không chỉ là loại trái cây ngon miệng mà còn là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Chúng hỗ trợ xây dựng hệ thống miễn dịch, giảm viêm, tăng sức đề kháng và điều hòa hormone. Đặc biệt, quả chà còn mang đến nhiều chất dinh dưỡng thực vật có lợi cho sức khỏe.
Sữa Nóng
Ngoài việc giữ ấm, sữa nóng còn giúp tăng cường hệ miễn dịch bẩm sinh và miễn dịch thích ứng cho trẻ, có thể Kết hợp với bột yến mạch để tăng thêm chất xơ, sức đề kháng cho cơ thể.
Trứng
Trứng là một nguồn dinh dưỡng đa dạng, chứa kẽm, selen, vitamin E và D. Loại thực phẩm này cung cấp protein cho sự phát triển của hệ thống miễn dịch và thích hợp với nhiều món ăn như trứng bác, luộc, ốp la.
Củ Cải Đỏ
Củ cải đỏ là một siêu thực phẩm tăng cường khả năng đề kháng nhờ giàu vitamin C. Súp và canh từ loại củ này không chỉ dễ chế biến mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Củ Dền
Củ dền giàu chất xơ, giúp tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa và chống lại bệnh tật. Nó cũng chứa nhiều vitamin và chất dinh dưỡng khác, hỗ trợ sản sinh tế bào máu mới.
Khoai Lang
Khoai lang, chứa nhiều beta-carotene – hợp chất quan trọng chuyển hóa thành vitamin A trong cơ thể. Đây là lựa chọn ngon miệng và bổ dưỡng cho trẻ trong mùa đông.
Nấm
Nấm là một nguồn dinh dưỡng đa dạng với vitamin D, kali, chất xơ, đồng và selen. Đây là một lựa chọn tuyệt vời để bổ sung vào chế độ ăn của trẻ và tăng cường khả năng miễn dịch.
Trái Cây Có Múi
Cam, quýt, bưởi là những trái cây giàu vitamin C, giúp tăng cường hệ miễn dịch và giảm nguy cơ nhiễm trùng và bệnh tật. Chúng chứa chất chống oxy hóa giúp giảm số lượng các gốc tự do có hại trong cơ thể.
Bông Cải Xanh và Rau Họ Cải
Bông cải xanh và rau họ cải đều là nguồn giàu vitamin A, C, E, K, chất xơ, canxi và protein. Chúng hỗ trợ chống lại nhiễm trùng và giữ cho cơ thể trẻ khỏe mạnh, phù hợp cho bé ăn dặm.
Cá Hồi
Cá hồi chứa axit béo omega-3 giúp giảm viêm và bảo vệ phổi khỏi nhiễm trùng đường hô hấp. Chúng còn kích hoạt tế bào bạch cầu, đó là tác nhân quan trọng để chống nhiễm trùng.
Sữa Chua
Sữa chua chứa vi sinh vật có lợi, hỗ trợ xây dựng hệ thống miễn dịch cho trẻ bằng cách thúc đẩy hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Kết hợp sữa chua với trái cây, yến mạch sẽ tăng lượng chất xơ và giảm táo bón cho trẻ.
Hạt dinh dưỡng
Các loại hạt như hạt hạnh nhân, hạt lanh, hạt giống bí ngô rất giàu vitamin và khoáng chất, có thể giúp tăng khả năng miễn dịch và giảm nhiễm trùng đường hô hấp ở trẻ. Chúng có thể ăn trực tiếp hoặc kết hợp với sữa chua để hỗ trợ đề kháng tốt hơn.
Quả Đu Đủ
Đu đủ cũng là trái cây an toàn và bổ dưỡng. Nó giúp bổ sung vitamin C và chất papain, có tác dụng chống viêm, tăng đề kháng. Ăn đu đủ trực tiếp là cách tốt nhất để cung cấp dưỡng chất cho cơ thể bé.
Hành và Tỏi
Hành và tỏi chứa nhiều chất chống ôxy hóa quercetin, loại kháng sinh tự nhiên chống virut. Quercetin không bị phá hủy khi nấu nướng, nên mẹ có thể thêm hành tỏi vào các món ăn của bé mà không làm mất đi các thành phần chống viêm này.
Cà Rốt
Cà rốt là thực phẩm số một trong việc tăng sức đề kháng cho mùa đông của bé, giàu beta – caroten, là một loại chất chống ôxy hóa có thể chuyển đổi thành vitamin A. Cà rốt không chỉ là một lựa chọn lành mạnh mà còn giúp tăng cường hệ miễn dịch của trẻ.
Khoai Tây
Khoai tây giàu tinh bột, vitamin A, C và kali. Chúng cũng chứa acid amin quan trọng cho quá trình tăng trưởng của trẻ. Một chế độ ăn lấy khoai tây làm lương thực chủ đạo có thể đảm bảo nhu cầu dinh dưỡng và tăng đề kháng cho trẻ trong mùa đông.
Hãy kết hợp những món ăn trên vào chế độ ăn hàng ngày để giúp bé tăng đề kháng, luôn khỏe mạnh và năng động.
P.T (tổng hợp)
Xem video: https://www.youtube.com/watch?v=dHEmR4xejQM
Xem thêm: https://tintucamthucviet.net/che-do-dinh-duong-cho-tre-khi-thoi-tiet-lanh/
