Ẩm thực Việt

Gợi ý 5 Món Ngon Mỗi Ngày Miền Nam Không Thể Chối Từ

Miền Nam Việt Nam – vùng đất phù sa màu mỡ, nắng ấm quanh năm – đã trở thành “thiên đường ẩm thực” với nền ẩm thực miền Nam...

Khám Phá Nét Đặc Trưng Trong Văn Hóa Ẩm Thực Việt Nam

Nét Đặc Trưng Trong Văn Hóa Ẩm Thực Việt Nam đã trở thành một phần không thể thiếu...

Lẩu Nướng Má Hai Và Hành Trình Chinh Phục Vị Giác Của Thực Khách

Tiếng lách tách của nồi đất trên bếp, mùi thơm lừng của mắm, vị ngọt thanh của cá,...

Dẻo thơm bánh coóc xứ Lạng

Vùng đất Xứ Lạng là nơi cửa ngõ giao thoa giữa hai nền văn hóa Việt – Trung,...

Về Giồng Trôm mà không ghé “Phở xưa Nam Bộ” là 1 điều thiếu sót

Với tâm huyết của đầu bếp Võ Công Hậu, quán “Phở xưa Nam Bộ” (Bến Tre) đã trở...

Bánh tằm tép – 1 đặc sản của vùng đất Thới Long

27/11/2023

Tại Ô Môn có làng nghề đan lọp Thới Long vốn nổi tiếng từ lâu. Lọp là dụng cụ thường dùng để bắt tép của người dân ĐBSCL và vùng đất Thới Long cũng...

Bánh gừng của người Chăm

26/11/2023

Văn hóa ẩm thực của người Chăm có nét độc đáo riêng với đa dạng các loại bánh. Trong đó, bánh gừng (ginrong laya) là loại bánh quan trọng có mặt trong các dịp...

12Trang 2 của 2